Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。モジュラー形式 古典的アプローチ。出版と同時に米国で購入しました。【新品】Fräulein / エレン・フォン・アンワース Taschen。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 la maison martin margiela 1996-1997。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Barnes & Nobles Wicked ウィケッド英語。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Oscar Niemeyer by Steno Paoletti。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Traditional Islamic Craft 1&2。よろしくお願いいたします。FENGさま専用 Walden Henry David Thoreau。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。De fil en aiguille クロスステッチ雑誌 洋書3冊セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【新品・未開封】Leica M The First 70 Years(折れあり)。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4